虽然英国的大多数家庭都有一个坚定的圣诞节例程，它像发条一样运行（至少在第三或第四个之前圣诞鸡尾酒。。。）作为一个国家，我们在前一天晚上稍微漂泊。你可以打赌，无论你的计划是什么，那葡萄酒和葡萄酒肉馅饼会出现外观，但圣诞前夜晚餐怎么样？有些恐惧让圣诞节前夕举行，谨慎在第二天减少他们的胃口，而对于其他人来说，这个问题可能会找到另一顿大餐的时间（和空间）准备。无论您是策划一个大盛宴还是寻找简单的晚餐思想，那么这个圣诞节前夕食谱应提供一些节日灵感。
在欧洲的许多地方，圣诞节前夕的膳食传统上由鱼组成，部分原因是由于禁止肉的天主教实践。意大利特别庆祝现在被称为七条鱼的盛宴，这是一顿季节性鱼类和海鲜在各种准备中供应的一顿饭。考虑到这一点，请尝试准备海鲜晚餐作为圣诞前夜的一顿饭，如Nathan Outhaw的光荣塞满了蒙克希鱼食谱将蔓越莓，橙色，鼠尾草和布鲁塞尔豆芽的经典节日味道结合在一起，用咸培根和多汁，肉蒙克鱼。作为更轻的选择，Paul Ainsworth的贻贝肉汤配方完美的只是搭配脆脆的面包和一大杯冷白葡萄酒。
圣诞节前夕餐是丹麦的圣诞晚餐，猪肉通常在丹麦圣诞膳食中发挥作用。尝试布莱恩韦伯的猪肉四种方式为了充分利用最不寻常的削减，或彼得戈登的令人惊叹猪肚用熏制的豆腐配方毗邻季节性布鲁塞尔豆芽泡菜。如Mark Dodson的丰富苹果和猪肚食谱，焖红甘蓝是丹麦圣诞餐桌的流行夹具，也将与鸭子美妙地配对 - 经常在丹麦圣诞膳食中作为替代品（或确实旁边）替代品。
随着大多数工作场所仍然在圣诞节前夕开放，尝试选择一个简单的食谱，虽然简单准备，但应该产生令人印象深刻的结果。对于罗伯特汤普森的鱼类选项泛炒红米特食谱，配上扇贝和树林，可以在不到一个小时的时间里放在一起，而安迪沃特人的季节性红烧鸭腿用焦糖苹果在你与其他节日准备打开时，可以在烤箱中烹饪几个小时。这碟还包括一个美味的红甘蓝食谱，可以在其他圣诞剩菜和其他圣诞剩下的剩余物上缩放和服务。
